Au Coup de Torchon, nous privilégions le plus possible l’agriculture bio, durable et raisonnée. Grâce à nos petits et moyens producteurs, tous nos plats sont élaborés à partir de produits frais. Ils sont travaillés avec amour et bonne humeur dans notre cuisine par notre Chef Marc Tranié.
Entrée + plat ou plat + dessert
6,00€
Onglet de veau-poire de boeuf-chorizo-andouillette
VEGETARIEN
6,00€
Comté-Camembert normand- Chèvre cendré-fourme d'Ambert
Tous nos produits sont frais et nos légumes du marché
Nous avons toujours
Quinoa trois couleurs et boulghour bios, brunoise de concombre et de radis, tomates cerises, émincé de bœuf tataki, pousses de betteraves
Quinoa trois couleurs et boulghour bios, brunoise de concombre et de radis, tomates cerises, saumon gravelax et crevettes décortiquées, herbes fraiches
Quinoa trois couleurs et boulghour bios, brunoise de concombre et de radis, tomates cerises, soja frais, avocat, champignons de Paris, baies de goji, Menthe et herbes fraîches
9,00€
Café pur-arabica. Moulu sur place, c’est toute l’Italie dans votre tasse. De quoi faire chanter votre fin de repas.
Intense et aromatique, son goût fruité et persistant accompagnera avec délicatesse nos desserts maison.
Doux et fin, il est juste délicieux
Raffiné avec une note de chocolat… Tout est dit
Enfin un déca qui a du goût!
2,50 € Café à emporter 2€
Le menu change tous les soirs en fonction des produits du marché. Cette carte est donc un aperçu de ce que vous pouvez déguster chez nous...
Spécialité
Miel et xérès, salade de pousses d’épinards
Végétarien
Foies de volaille- Magret de canard- Chutney d'oignons rouges et figues séchées
riz vénéré- petits légumes- caramel teriaky
Champignons-jambon-magret-fromage au choix
légumes niçois- pommes grenailles- beurre épicé
Spécialité
Petits légumes glacés, escalope de foie gras à la plancha
grenade- melon- fraise-framboise- fève de tonka- sacristin aux amandes
camemebert - comté- St maur cendré) salade
Cœur coulant noisette
Pour les gourmets
Nos glaces et sorbets proviennent d’un Maitre Artisan Glacier Monsieur Pedone
1 + un Extra Brut Blanc de Blancs
Brut Reserve
Brut Nature
Les Grands Bignons 2014
Les Caillottes 2015
Clos du Menuet 2016
Epaulé Jeté - Vouvray 2015
Le Raguenet 2015
La Comete - Blanc 2016
N'Alsace 2011
Drapeau de Floridène 2009
L'Arpent du Saule 2016
Saint Césaire 2016
Moulin à Vent 2015
Clos des vignes 2014
Pierres Blanche 2015
Les Crais 2013
Les Grands Poisots 2014
Clos du Roi 2012
Le mouton noir Girond'1 2016
L'homme cheval LQY 2015
Sires de Riveaux 2012
Les hauts de Cabanac
Fleur de Galiane 2010
Croix de Beaucaillou 2014
Les Grillemons 2015
Le bon ami 2014
Epaule Jeté Bourgueil 2015
Le Petit Clos 2013
Les pichons - Rouge 2014
Les Hauts de Gramenon 2016
Cuvée L 2016
La Belle Cime 2014
Les Mures 2015
Frontiere Frontera 2016
Le Mas 2015
L'R de Saint-Chinian 2014
Chianti Pisane DOCG 2014
Cinsault 2016
Au Coup de Torchon nous privilégions les petits producteurs de nos régions. Tous nos produits sont frais, cuisinés sur place et nos légumes du marché de saison;
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6 rue des Ciseaux
75006 Paris
Francesa Tradicional, Orgánica
Pub
WiFi gratuita
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