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Menus

Nouvelle carte Carte des vins

Nouvelle carte

Carpaccio de noix de saint jacques flambées au cointreau, chips de riz

14,00€

Poêlée de poulpe & chorizo, coulis de piquillos

14,00€

Rillette de crabe & agrumes, tartare d'avocat

14,00€

Macaronis ZITA n°18 farcis truffe - foie gras gratinés au parmesan

18,00€

Huîtres spéciales Gillardeau n°3 par 6

21,00€

Tartare de boeuf taillé au couteau par nos soins, frites maison & salade composée

24,00€

Filet de boeuf à la plancha, sauce poivre & frites allumettes

36,00€

Langoustines grillées, bisque à la citronnelle & quinoa en risotto

30,00€

Magret de canard grillé, pastèques poêlée à la grenadine, gratin dauphinois

28,00€

Le Ris de veau rôti meunière, en vol au vent & crème de morilles

36,00€

Entrecôte charolaise 300gr, os à moelle, frites & salade

36,00€

Belle sole meunière entière 350/400gr, garnitures au choix

42,00€

Poêlée de noix de Saint Jacques, risotto crémeux au parmesan

32,00€

Menu côte de boeuf pour 2, 1kg+, garnitures & bouteille de côte du Rhône 75cl

129,00€

Assiette de fromage affinés

14,00€

Fondant au chocolat, crème anglaise

8,00€

Tiramisu minute café praliné, rose - litchi & coulis de framboise

10,00€

Crème brûlée vanille

9,00€

Brioche perdue, glace vanille, caramel beurre salé & crème anglaise

9,00€

Carte des vins

Champagne

65,00€

Champagne supérieur

120,00€

Coupe de champagne

15,00€

Chinon, cabernet Franc, les caves de la Loire 2020

39,00€

Languedoc, les Darons par Jeff Carrel, vieilles vignes de Grenache 2021

39,00€

Côte du Rhône, le temps est venu par Stéphane Ogier 2021

45,00€

Sancerre, Grande réserve des caves de vins, pinot noir 2019

50,00€

Bordeaux supérieur, Le B par Maucaillou 2016

50,00€

Mercurey premier cru, domain F. Picard 2018

62,00€

Meursault, domaine prieur-Brunet 2017

90,00€

Saint Julien, le petit caillou par Jean-Eugène Borie 2016

110,00€

Sauvignon blanc de la loire, What the Phoque ?! millésime 2021

32,00€

Chablis Bréchain vieilles vignes, vallée du Serain, bourgogne 2019

55,00€

Petit chablis, Lamblin & fils, bourgogne 2021

48,00€

Sauvignon Quincy, Bernard Goureau vallée de la loire 2022

42,00€

Chardonnay, les hauts de la Jousselinière, Gilbert Chon

32,00€

Viognier, Jean Dellac, pays d'oc 2022

32,00€

Côte de provence AOP, Maurin des Maures 2021

34,00€

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6 rue des Ciseaux 75006 Paris 09 70 38 61 49

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